 店舗経営・運営セミナーのご案内
パン業経営危機！メーカー、卸業は何が出来る。
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講演内容
パン業経営危機！メーカー、卸業は何が出来る。
- 製パン業界の現状と'09年の予測。
- 製パン業から見たメーカー･卸売業の在りかた。
- 製パン業にアプローチし成功した卸売業の実例紹介。
- 製パン業の｢利益確保｣･｢体質強化｣を促進するセールス戦略。
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| 開催概要 |
| ●場所 |
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新宿区西新宿６－５－１ 新宿アイランドタワー３３階
富士通ソリューションステージ セミナールームB |
| ●日時 |
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平成21年2月12日（木曜） 15:30～17:30 |
| ●講師 |
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(有)ベーカーズ・ブレイン 代表・笹本正男 |
| ●受講料 |
： |
５０００円（税込み）
※当日御持参ください。領収書を発行致します。 |
| ●申込先 |
： |
申し込みはFAXでお願い致します。
ウチダユニコム（株）製パンセミナー事務局
FAX ０３－３３６９－３６５１
問い合わせ先 Tel ０３－３３６９－３７１１ 担当：白田・大森まで |
＞＞詳しくはこちら
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店舗経営・運営セミナーのご案内
ベーカリー生き残り戦略『早急に対処しなければならない、現状の問題解決・・・・』
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講演内容
早急に対処しなければならない、現状の問題解決・・・・
- 既存商品を材料原価、工程原価から見直す良品化計画。
- クオリティーの均質化を訴えるプロモーションの立案。
- 販売データを分析し、安心・安全を訴求する新商品開発。
- お客様から支持されている売れ筋商品の価格改正。
- 原価が高く、粗利が低い商品のリニューアル計画。
- 複数店舗の立地特性を考慮した価格改正。
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| 開催概要 |
| ●場所 |
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新宿区西新宿６－５－１ 新宿アイランドタワー３３階
富士通ソリューションステージ セミナールームB |
| ●日時 |
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平成20年3月25日（火曜） 15:00～17:00 |
| ●講師 |
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(有)ベーカーズ・ブレイン 代表・笹本正男 |
| ●受講料 |
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５０００円（税込み）
※当日御持参ください。領収書を発行致します。 |
| ●申込先 |
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申し込みはFAXでお願い致します。
ウチダユニコム（株）製パンセミナー事務局
FAX ０３－３３６９－３６５１
問い合わせ先 Tel ０３－３３６９－３７１１ 担当：白田・大森まで |
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ベーカリー経営方程式シリーズ第1弾
『読み解く顧客心理、買わせる販売戦略』
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| ●場所 |
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（社）日本パン技術研究所 5階・（江戸川区西葛西６－１９－６） |
| ●日時 |
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平成19年8月30日（木曜）15：００～17：00 |
| ●講師 |
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(有)ベーカーズ・ブレイン 代表・笹本正男 |
| ●参加費 |
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5,000円（当日徴収） |
＞＞詳しくはこちら
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店舗経営・運営セミナーのご案内
『リテイルベーカリーが生き残るために』
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| ●場所 |
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日清製粉(株)東京営業部（日本橋小網町） ３階会議室 |
| ●日時 |
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平成18年12月4日（月曜日） 15:00～17:00 |
| ●申込先 |
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ウチダユニコム(株) 担当者：大森・白田
Tel 03-3369-3711 Fax 03-3369-3651
「12月4日セミナー」・会社名・御連絡先・御出席者名を明記の上、Faxで御申込みください。 |
| ●講師 |
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(有)ベーカーズ・ブレイン 代表・笹本正男 |
| ●参加費 |
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3,000円（当日会場支払い） |
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店舗経営・運営セミナーのご案内
『売れ筋・死に筋商品を掴む方程式』
●開催日時：平成17年12月15日（木曜日）
【講演内容】
15:30～17:00 商品戦略が企業の価値と将来を決める！
『売れ筋・死に筋商品を掴む方程式』
ａ） 新規顧客の開拓、顧客単価、来店頻度UPに結びつく、顧客が求める「価値」とは？
ｂ） 規制緩和でパン市場が変わり、チェーンオペレーションは、どう変わる。
講師：ベーカーズ・ブレイン代表 笹本 正男氏
＞＞詳しくはこちら
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儲かる製造･発注予測のコツを伝授します
～儲かるための画期的なパソコン手法のご紹介～
◇セミナー内容◇
ベーカリー業界のコンサルティング歴１０年のキャリアを持つ笹本正男氏（ベーカーズ・ブレーン代表）が、ベーカリーショップのお客様に儲かるための画期的なパソコン手法を紹介するセミナーを開催致します。
１００店舗のデータとコンサルティング１０年の実績から生まれたＰＣ分析 『ＣＡＳＳ－Ⅱ』 で顧客の満足度と利益貢献度から売れ筋商品を簡単に分析したり、安価なハンディターミナルを使い単品商品の販売数、残数、原価率、粗利率、実粗利金額などを把握する
『チャンス･廃棄ロス管理システム』 をご紹介し、儲かるための経営手法をお教え致します。
【展示・内見】
13:30～17:00 『ＣＡＳＳ-Ⅱ』、『チャンス・廃棄ロスシステム（ハンディターミナル）
●開催日時：平成16年12月7日（火曜日）
【セミナー】 各回同内容
13:30～15:00 1回目 『儲かる製造･発注予測のコツを伝授します』
15:30～17:00 2回目 ～儲かるための画期的なパソコン手法のご紹介～
講師：ベーカーズ・ブレイン代表 笹本 正男氏
＞＞詳しくはこちら |
